您现在的位置:首页 > 包子泡打粉的应用技术 >
酥脆无铝泡打粉
点击海韦力语音服务
HAIWEILIGAILIANGJI
酥脆无铝泡打粉
酥脆无铝泡打粉是海韦力公司研发的无铝泡打粉新技术产品,它不仅可以避免食品中的铝超标,而且能改善提高面食的酥脆性,特别适合麻花、脆皮蛋糕、酥饼等要求口感酥脆的面食,另外,还适用于冷冻米面食品。
海韦力酥脆泡打粉不仅做出的面食口感酥脆,而且质量稳定,使用者放心!
酥脆泡打粉的特点:
1、改善提高酥脆性。
2、膨松效果好:持续发泡能力强,充分发挥气体的膨胀作用,使得加工的食品彭松效果好。
3、口感好:无碱涩味,口感好。
使用方法:
直接与面粉混匀使用即可。
使用量:
麻花、糕点、饼干等烘焙食品:1.0-2.0%
桃酥、酥饼等面制品:0.5-1.0%
购买指南
点击海韦力语音服务
网上购买: