国家法规已经禁止在包子中使用含铝泡打粉，如果使用的泡打粉含有铝，就属于违法行为。

包子泡打粉

　　1、辨别是否属于含铝泡打粉方法很简单，只需要查看一下包装袋上的配料表，只要配料表中含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的泡打粉就属于含铝泡打粉。

　　凡是配料表中不含“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”，而且包装袋有“未添加铝”的字样都属于无铝泡打粉。

　　2、海韦力包子泡打粉属于无铝泡打粉，符合国家关于包子使用泡打粉的规定，大家可以放心地选用！